Realizada semanalmente às quartas-feiras a iniciativa «Laboratório dos Sabores» é promovida pelo Centro Lúdico de Oliveira de Azeméis (CLOAZ) e ensina os mais novos a cozinharem.
Os participantes têm a oportunidade de provar o que, com a ajuda da responsável, fazem ao longo desta oficina de culinária com duração de uma hora (entre as15h30 e as 16h30) e que todos os meses é subordinada a um tema diferente.
Os ingredientes utilizados são muitos e diferentes consoante as sessões. Desde o início da actividade foram inúmeros os pratos confeccionados. Desde crepes (doces e salgados) até à massa à Cleópatra de tudo já se fez um pouco.
Com o «Laboratório dos Sabores» o CLOAZ pretende que crianças (maiores de seis anos) e adolescentes não só aprendam a desembaraçarem-se na cozinha como fiquem a conhecer curiosidades sobre alguns ingredientes do prato que estão a preparar.