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Treze restaurantes abrem portas aos «fins-de-semana gastronómicos»

Data: 24/01/2011
Oliveira de Azeméis
Oliveira de Azeméis associa-se, pela segunda vez, aos «Fins-de-semana gastronómicos», iniciativa do Turismo do Porto e Norte de Portugal

O pão de Ul, as papas de S. Miguel e os rojões são as três iguarias que 13 restaurantes de Oliveira de Azeméis vão servir a 14 e 15 de Maio no âmbito dos «Fins-de-Semana Gastronómicos».

Esta é a segunda vez que o município adere à iniciativa do Turismo do Porto e Norte de Portugal que, até cinco de Junho, está a percorrer as autarquias que integram a estrutura.

«Este evento é mais um excelente factor de promoção de valorização territorial do município», afirma Hermínio Loureiro, presidente da autarquia.

Segundo o autarca, «Oliveira de Azeméis tem uma cultura gastronómica forte e, por essa razão, esta iniciativa deve ser aproveitada para a promovermos e, ao mesmo tempo, criarmos outros pólos de atracção para que as pessoas nos visitem com mais frequência».

«Para lá das belezas naturais, e porque a gastronomia está ligada à história e às tradições, queremos criar as condições para os visitantes apreciarem a boa mesa e a boa disposição», observa Hermínio Loureiro.

Além do pão de Ul e das papas de S. Miguel, este ano é oferecido ainda ao visitante a rojoada, prato tradicional confeccionado na região Norte mas que em Oliveira de Azeméis diferencia-se por ser cozinhada numa marinhada de vinho branco e banha com alguma água à mistura.

A guarnição inclui batata alourada, verdura perfumada com alho e chouriça de sangue cozida.

O número de restaurantes aderentes aumentou relativamente à edição de 2010 e além da cidade de Oliveira de Azeméis, a população pode apreciar as três iguarias nas freguesias de Cucujães, Cesar, S. Roque, Loureiro, Pindelo, Travanca, Nogueira do Cravo e Pinheiro da Bemposta.

As iguarias podem ser complementadas, no final da refeição, por doçaria. A escolha é múltipla e o cliente pode optar pelo creme queimado, aletria, formigos e rabanadas de leite ou vinho.

Os 13 restaurantes aderentes de Oliveira de Azeméis fazem parte do lote dos 600 estabelecimentos que estão envolvidos na iniciativa do Turismo do Porto e Norte de Portugal.

O objectivo do projecto é potenciar o produto turístico «Gastronomia e Vinhos» envolvendo municípios e restaurantes na divulgação de produtos locais de excelência, associando aos roteiros gastronómicos os sabores ancestrais, a cultura, as tradições e os costumes do norte de Portugal.

Restaurantes aderentes

Diplomata
Rua Dr. Simões dos Reis, 125
T.: 256 682 590
http://diplomata.com.sapo.pt/
[email protected]

D. Gomado
Rua Doutor Albino dos Reis, Edifício Dighton
T.: 256 661 371
www.hotel-dighton.com
[email protected]

Tasquinha Alentejana
Rua D. Egas Odoriz, nº 94, Vila de Cucujães
T.: 256 892 394
www.tasquinhaalentejana.com
[email protected]

Lindolfo
Rua Villa Cesari 45, Gândara, Cesar
T.: 256 851 721
http://www.lindolfo.eu/
[email protected]

Samba
Rua Fonte da Valenta, Bustelo, S. Roque
T.: 256 602 360
http://www.restaurantesamba.com/
[email protected]

Quinta do Barão
Apartado 24, Loureiro
T: 934 908 925

Solar (Ramos)
Vale do Solar, Pindelo
T.: 256 602 066

Art Club 1883
Rua Bento Carqueja, 136
T.: 256 281 386
[email protected]

Pouso Alto
Sanfins, Travanca
T.: 256 991 015

Ricoca
Parque La Salette
T.: 912 779 692
www.ricoca.com

Montebelo
Urb. Cimo Vila, Praceta Arq º João Santos, Nogueira do Cravo
T.: 256 866 546

Las Vegas Cit y via Brasil
Av. dos Descobrimentos, Nogueira do Cravo
T.: 256 866 196

Pinheirense
R. Figueiredo Cima, Pinheiro Bemposta
T.: 256 999 485

GALERIA DE SONS
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