O projeto Salada de Frutas percorreu nas últimas semanas várias escolas do concelho levando aos alunos diferentes sessões sobre educação alimentar. O projeto visa reforçar a importância de uma alimentação saudável e equilibrada nutricionalmente, destacando os seus benefícios para a saúde, bem-estar e para o desempenho físico, mental e psicológico dos alunos.
Durante as sessões, as crianças tiveram a oportunidade de confecionar waffles e smoothies saudáveis, de aprender sobre os diversos nutrientes, destacando a importância da Roda dos Alimentos. Os participantes puderam observar de perto como é possível criar opções deliciosas e nutritivas, utilizando ingredientes simples, mas completos.
Ainda puderam aliar vários ingredientes à vertente lúdica, dando asas à criatividade, através da realização de plasticina caseira, permitindo-lhes colocar a “mão na massa”, para criarem bonecos usando apenas a água, a farinha, óleo e corantes alimentares, perfumados com canela ou baunilha.
A ação teve um impacto positivo na motivação dos alunos para fazer escolhas mais conscientes no que diz respeito à alimentação.
O projeto Salada de Frutas da Câmara Municipal está direcionado para a promoção de uma alimentação equilibrada e consciente, por meio de ações educativas e interativas e tem percorrido os jardins de infância e as escolas do primeiro ciclo do ensino básico concelhias.
Semana de trabalho com alimentação saudável
